ناشر: سازمان سمت
نویسنده: اب‍وال‍ق‍اس‍م جزایری
کنگره : PE۱۱۲۷ /ت۷۴ج۴ ۱۳۹۲
دیویی : ۴۲۸/۶
کتابشناسی ملی : ۳۶۷۶۶۴۲
شابک : 9789644590757
سال نشر : 1392
کد گروه پژوهشی : 3
شابک دیجیتال : 978-600-02-1480-7
کد کتاب : 0075
صفحات کتاب : 370
کتاب حاضر شامل 26 درس با متون تخصصی رشته علوم تغذیه است و چنانکه در مقدمه کتاب آمده کوشش فراوان به عمل آمده است که زبان تخصصی در آموزش علوم مؤثر واقع گردد. در پایان هر متن تمرینهای استانداردی برای تثبیت یادگیری مفاهیم ضروری آن متن، گنجانده شده است.
حجم : 15.0 مگا بایت
توجه: این کتاب فقط از طریق گوشی های هوشمند مجهز به سیستم عامل اندروید و در نرم افزار کتابخوان سمت قابل مطالعه است.
تعداد صفحات نسخه دیجیتال : 380
1 Nutrition
2 Food and Nutrients
3 Daily Food Guides
4 Food, Population, and Malnutrition
5 Carbohydrates
6 Riboflavin (Vitamin B2)
7 Assessment of the Folacin Status
8 Lipids
9 Vitamin C (Ascorbic Acid)
10 Proteins
11 Metabolism of Amino Acids
12 Sodium and Potassium
13 Water
14 Iron in Nutrition
15 Energy
16 Dietary Fiber
17 Obesity
18 Diabetes Meal Plan
19 Diet and Cancer Protection
20 Hypochromic Anemia Due to Iron Deficiency
21 Nutritional Requirements of Infants
22 Nutrition in Pregnancy
23 Nutrition of the Elderly
24 Vegetarian Diet
25 Dietary Standards
26 Nutritional Assessment
سبد خرید
English 
