این کتاب برای دانشجویان رشته تربیتبدنی در مقاطع کارشناسی ارشد و دکتری به عنوان منبع درسهای «بیوشیمی»، «متابولیسم و ورزش» و «غدد درونریز و ورزش» به ارزش 2 واحد تدوین شده است.
100,100
80,080
تومان
حجم : 24.9 مگا بایت
توجه: این کتاب فقط از طریق گوشی های هوشمند مجهز به سیستم عامل اندروید و در نرم افزار کتابخوان سمت قابل مطالعه است.
تعداد صفحات نسخه دیجیتال : 364
حرفهای مخفف
پیشگفتار و ویراستار
پیشگفتار مولفان
فصل اول: فیزیولوژی و بیوشیمی عضلههای اسکلتی و ورزش
فصل دوم: نوکلئوتید پورین و فسفوکراتین
فصل سوم: سوختوساز کربوهیدرات
فصل چهارم: سوختوساز چربی
فصل پنجم: سوختوساز پروتئین، اسیدهایآمینه و مولکولهای وابسته
فصل ششم: پاسخ سوختوسازی به فعالیتهای خیلی شدید
فصل هفتم: پاسخ سوختوسازی به ورزش طولانیمدت
فصل هشتم: سازگاری سوختوسازی با ورزش
پیوست ۱- ساختار و پیوند شیمیایی
پیوست ۲- حرکت آنزیم و تنظیم واکنش
پیوست ۳- خنثیکنندههای شیمیایی و کنترل تعادل اسیدی- بازی