Publisher: سازمان سمت
Author: هنینگ واکرهیج
Translator: عباسعلی گائینی , محمد همتی نفر , جواد طلوعی آذر
Dewey Decimal Classification : 613/71
National Bibliography Number : 4223169
ISBN : 9786000202958
Publish Year : 1395
Research Group Code : 15
Digital ISBN : 978-600-02-1107-3
کد کتاب : 1991
Printed Page Count : 315
Congress Class : GV558/م67 1395
فیزیولوژی فعالیت ورزشی مولکولی، ژنتیک ورزش، سازوکارهای مولکولی و علل سازگاری ناشی از فعالیت ورزشی را معرفی می کند. این کتاب به پرسش هایی از این نوع پاسخ می دهد: علت اینکه انسان مسافت طولانی تری می دود چیست؟ کدام یک از گوناگونی های توالی DNA، توده عضلانی زیاد را کُد می کند؟ فعالیت ورزشی از راه چه سازوکارهایی دیابت نوع 2 را بهبود می بخشد؟ این کتاب مزایای بسیاری دارد: ارائه خلاصه ها، تعریف اصطلاحات کلیدی، راهنمایی ها برای مطالعه بیشتر، پرسش های مروری، عرضه آراء پیش گامان فیزیولوژی فعالیت ورزشی مولکولی، بررسی پژوهش های برجسته در این حوزه، و توصیف روش های پژوهش. این کتاب تلفیقی از موضوع های اصلی حوزه علوم ورزشی و فعالیت ورزشی است که عبارت اند از: تغذیه، تمرین استقامتی، تمرین مقاومتی، فعالیت ورزشی، بیماری مزمن و سالمندی.
Volume : 4.8 M Byte
Notice: This file is usable only on SAMT bookreader application
تعداد صفحات نسخه دیجیتال : 453
پیشگفتار
فصل اول: مقدمه ای بر فیزیولوژی فعالیت ورزشی مولکولی
هدف های آموزشی
مقدمه
تعریف و منشأ فیزیولوژی فعالیت ورزشی مولکولی
مقدمه ای بر پژوهش در آزمایشگاه مرطوب
نمونه ها
کشت سلولی
مهارت های اصلی آزمایشگاه مرطوب
روش های میکروسکوپی
خلاصه
پرسش های مروری
برای مطالعة بیشتر
منابع
فصل دوم: ژنتیک، ورزش و فعالیت ورزشی: پیشینه و روش ها
هدف های آموزشی
مقدمه
ژنتیک ورزش و فعالیت ورزشی سنتی
ژنتیک ورزش و فعالیت ورزشی مولکولی
جهش ها، تکامل، و آلل های رایج در مقابل کمیاب
روش های DNA: واکنش زنجیره ای پلی مراز (PCR)
تجزیه و تحلیل فرآورده های PCR
تعیین توالی نسل بعد و ژنوم های فردی
راهبردهای پژوهشی در ژنتیک ورزش و فعالیت ورزشی
مطالعات رابطه ای ژنتیک
شناسایی ژن های نامزد
ژنتیک ورزش و فعالیت ورزشی: کاربرد و اخلاقیات
آزمون های ژنتیکی عملکرد
آزمون های ژنتیکی دوپینگ زدایی
دوپینگ ژنی
خلاصه
پرسش های مروری
برای مطالعة بیشتر
منابع
فصل سوم: انتقال پیام و سازگاری با فعالیت ورزشی: پیشینه و روش ها
هدف های آموزشی
مقدمه
چرا با فعالیت ورزشی سازگار می شویم؟
فرضیة انتقال پیام ویژة سازگاری
مرحلة اول: حس کردن پیام های وابسته به فعالیت ورزشی
مرحلة دوم: انتقال پیام های وابسته به فعالیت ورزشی
تعامل های پروتئینی پروتئینی و سایر واکنش های مولکولی
جرح و تعدیل های پروتئینی
جابه جایی پروتئین های انتقال پیام
سنتز و تجزیة پروتئین های پیام رسان
مرحلة سوم: پروتئین های مجری، سازگاری ناشی از فعالیت ورزشی را تنظیم می کند
تنظیم بیان ژن
بازشکل گیری کروماتین یا تنظیم اپی ژنتیک: بازشدن یا فشرده شدن DNA
عوامل رونویسی، پروموترهای ابتدایی و تقویت کننده ها
تنظیم پس از رونویسی mRNA
تنظیم ترجمة mRNA در سنتز پروتئین ها
تنظیم تجزیة پروتئین
مسیر یوبی کوئیتین پروتئازومی
مسیر اتوفاژی لیزوزومی
خلاصه: فرضیة انتقال پیام سازگاری
روش های مورد استفاده در بررسی انتقال پیام
PCR کمّی در زمان واقعی (RT-qPCR)
وسترن بلات
چشم اندازی بر رویکردهای «امیک»
خلاصه
پرسش های مروری
برای مطالعة بیشتر
منابع
فصل چهارم: سازگاری مولکولی با فعالیت ورزشی استقامتی و پلاستیسیتی تار عضلة اسکلتی
هدف های آموزشی
مقدمه
فعالیت ورزشی استقامتی: توصیه های رایج، تمرین پذیری و شواهد علمی
قلب ورزشکار در مقابل کاردیومیوپاتی هیپرتروفیایی
تنظیم پلاستیسیتیِ تار عضلة اسکلتی
پلاستیسیتی نوع تار و مسیر کلسی نورینNFAT
دسته های ژنی زنجیرة سنگین میوزینی و بازشکل گیری کروماتین
تنظیم روشن/ خاموش شدن زنجیرة سنگین میوزینی، میومیرها و SOX6
CAMK، AMPK، αPGC-1 و بیوژنز میتوکندریایی
آنژیوژنز ناشی از فعالیت ورزشی
خلاصه
پرسش های مروری
برای مطالعة بیشتر
منابع
فصل پنجم: ژنتیک و ورزش های استقامتی
هدف های آموزشی
مقدمه
استقامت: صفتی چندژنی
وراثت پذیری VO2MAX، تمرین پذیری VO2MAX و درصدهای نوع تار
مطالعات رابطه ای و پلی مورفیسم ACE I/D
گروه های هاپلوئیدی میتوکندریایی شاخص میراث مادری و صفات وابسته به استقامت
پلی مورفیسم های چندگانه: نمرة ژن و مطالعات رابطه ای گسترة ژنی
ایرو آنترو مانتیرانتا و جهش گیرندة EPO مثالی از گوناگونی کمیاب توالی DNA با اندازة اثر بزرگ
موش های تراریخته با رخ مانة استقامتی
آمیزش انتخابی ویژة استقامت و صفات وابسته به استقامت در گونه های موش خالص
خلاصه
پرسش های مروری
برای مطالعة بیشتر
منابع
فصل ششم: سازگاری مولکولی با فعالیت ورزشی مقاومتی
هدف های آموزشی
مقدمه
فعالیت ورزشی مقاومتی: توصیه ها، تمرین پذیری و شواهد علمی حال حاضر
هیپرپلازی
هیپرتروفی
سازوکارهای مولکولی سازگاری با تمرین مقاومتی
مسیر MTOR تنظیم کنندة سنتز پروتئین
نحوة جریان اطلاعات از فعالیت ورزشی مقاومتی به سوی
سنتز پروتئین از راه مسیر MTOR
کندوکاو دربارة گیرنده های مکانیکی حسگر ناشناخته
میوستاتین و سازگاری با فعالیت ورزشی مقاومتی
سلول های ماهواره ای، ترمیم پس از آسیب عضلانی و سازگاری با فعالیت ورزشی مقاومتی
خلاصه
پرسش های مروری
برای مطالعة بیشتر
منابع
فصل هفتم: ژنتیک، قدرت و تودة عضلانی
هدف های آموزشی
مقدمه
قدرت و تودة عضلانی: صفتی چندژنی
وراثت پذیری قدرت و تودة عضلانی
مطالعات رابطه ای و پلی مورفیسم ACTN3 R577X
جهش مهار میوستاتین نمونه ای از گوناگونی کمیاب توالی DNA با اندازة اثر بزرگ
موش های تراریخته با رخ مانة قدرت عضلانی
آمیزش انتخابی و گونه های موش خالص
خلاصه
پرسش های مروری
برای مطالعة بیشتر
منابع
فصل هشتم: تغذیة ورزشی مولکولی
هدف های آموزشی
مقدمه
حس کردن مولکولی مواد مغذی
حس کننده های درون ریز مواد مغذی
لوزالمعده (پانکراس) درون ریز
گلوکز چگونه حس می شود، ژن انسولین چگونه رونویسی می شود و انسولین زمانی که گلوکز زیاد است، چگونه ترشح می شود؟
برخی اسیدهای آمینه نیز رهایش انسولین را تحریک می کند
انسولین، در بافت های پاسخگو به انسولین، گلوکز برداشتی و سنتز گلیکوژن را افزایش می دهد
انسولین چگونه بر سایر بافت های پاسخگو به انسولین عمل می کند؟
کاربرد عملی: بارگیری کربوهیدرات
تنظیم ترشح گلوکاگن و عمل آن چگونه است؟
حس کردن مواد مغذی در هیپوتالاموس مغز
نورون های تحریک شده با گلوکز (GE) و مهارشده با گلوکز (GI) چگونه گلوکز را حس می کند؟
علایم درون ریزی تنظیم شده در اثر هیپوگلیسمی کدام است؟
توصیه هایی برای پیشگیری از هیپوگلیسمی در ورزشکاران و بیماران مبتلا به دیابت ملیتوس نوع 1
کنترل اشتها و سوخت وساز در هیپوتالاموس
مواد مغذی و کنترل هورمونی مراکز اشتها
هورمون ها یا پیام های دوره ای
هورمون ها یا پیام های تونیک
حس کردن مواد مغذی در هیپوتالاموس
استفاده از ترکیب مواد مغذی برای کمک به کنترل اشتها و کنترل وزن
آیا می توان هنگام دوره های کاهش وزن، ترکیب مواد غذایی را برای حفظ تودة عضلانی دستکاری کرد؟
تغذیة پروتئینی و سنتز پروتئین عضلانی
حسگر اسیدهای آمینة فرار
برای به حداکثر رساندن تحریک تولید پروتئین عضلانی جدید پس از فعالیت ورزشی، چه مقدار پروتئین رژیم غذایی کافی است؟
سوخت وساز چربی
سازگاری چربی
خلاصه
پرسش های مروری
برای مطالعة بیشتر
منابع
فصل نهم: تکامل انسان، دیابت ملیتوس نوع 2 و فعالیت ورزشی
هدف های آموزشی
مقدمه
دیابت ملیتوس نوع 2 و سایر بیماری های مزمن
علل محیطی و پاتوفیزیولوژی دیابت ملیتوس نوع 2
پاتوژنز مقاومت انسولینی
فرضیة مقاومت انسولینی به دلیل اسیدهای چرب و متابولیت های وابسته به چربی
فرضیة مقاومت انسولینی ناشی از آدیپوکاین ها و میانجی های التهابی
فرضیة مقاومت انسولینی ناشی از بدعملکردی یا نقص میتوکندریایی
فرضیة مقاومت انسولینی ناشی از استرس شبکة آندوپلاسمی (ER)
فرضیة مقاومت انسولینی ناشی از جرح وتعدیل O-GlcNAc
پاتوژنز بدعملکردی سلول های بتا
دلایل ژنتیکی دیابت ملیتوس نوع 2
تغذیة جنین، اپی ژنتیک و دیابت ملیتوس نوع 2
تکامل ظرفیت فعالیت ورزشی، سوخت وساز و دیابت ملیتوس نوع 2 در انسان
تکامل و دیابت ملیتوس نوع 2
فعالیت ورزشی و دیابت ملیتوس نوع 2
شواهدی که نشان می دهد فعالیت ورزشی، درمان مؤثری برای پیشگیری و درمان دیابت ملیتوس نوع 2 است
فعالیت ورزشی گلوکز برداشتی را مستقل از انسولین تحریک می کند
سازوکارهایی که از راه آن ها، فعالیت ورزشی حساسیت انسولینی و دیابت ملیتوس نوع 2 را بهتر می کند
تأثیر کاهش محتوای چربی و گلیکوژن بر حساسیت انسولینی
تنظیم مقاومت انسولینی با فعال شدن فعالیت ورزشی و حسگرهای کمبود انرژی از راه فعالیت ورزشی
فعالیت ورزشی، درست مثل عامل درمانی در دیابت ملیتوس نوع 2 عمل می کند
خلاصه
پرسش های مروری
برای مطالعة بیشتر
منابع
فصل دهم: مولکول ها ، سالمندی و فعالیت ورزشی
هدف های آموزشی
مقدمه
سازوکارهای عمومی سالمندی
فرضیة استرس اکسایشی مثالی از فرضیة آسیب
چه تفاوتی بین رادیکال های آزاد، RONS، دفاع آنتی اکسیدانی و استرس اکسایشی وجود دارد؟
فرضیه های سالمندی برنامه ریزی شده: مثالی از مسیر تلومرازP53
فرضیه های سالمندی برنامه ریزی شده: فرضیة MTOR برای مثال دوم
خلاصه
آمادگی بدنی و سالمندی اندامی خاص
سالمندی اندامی خاص و فعالیت ورزشی: سارکوپنیا
سالمندی اندامی خاص و فعالیت ورزشی: VO2max
خلاصه
پرسش های مروری
برای مطالعة بیشتر
منابع
فصل یازدهم: عصب شناسی مولکولی و فعالیت ورزشی
مقدمه
خلاصه ای از عصب شناسی مولکولی و سلولی
سلول های دستگاه عصبی
از پایین به بالا: دستگاه حرکتی پستانداران و یادگیری حرکتی
انواع نورون های حرکتی و رشد آن ها
اصل اندازة هنمن
بازتاب ها و مولدهای الگوی مرکزی
مراکز حرکتی بالاتر
یادگیری حرکتی و پلاستیسیتی عصبی
شواهدی ویژة LTP و LTD هنگام یادگیری مهارت حرکتی
شواهد ویژة پلاستیسیتی خار دندریتی هنگام یادگیری مهارت حرکتی
شواهدی ویژة نوروژنز هنگام فعالیت ورزشی
پلاستیسیتی عصبی: سازوکارهای پیام رسانی
پیام رسانی گیرندة CA2+-CAMKII-AMPA و LTP کوتاه مدت
سنتز پروتئین و کنترل LTP درازمدت
خلاصه
پرسش های مروری
برای مطالعة بیشتر
منابع
فصل دوازدهم: ایمونولوژی فعالیت ورزشی مولکولی
هدف های آموزشی
مقدمه
دستگاه ایمنی در یک نگاه
دستگاه ایمنی ذاتی
دستگاه ایمنی اکتسابی
خلاصة دستگاه ایمنی
فعالیت ورزشی و دستگاه ایمنی
فعالیت ورزشی خیلی شدید کوتاه مدت و عملکرد ایمنی
تغذیه و عملکرد ایمنی
کربوهیدرات
پروتئین، گلوتامین
چربی
ایمونولوژی مولکولی فعالیت ورزشی
فعالیت ورزشی، سایتوکاین ها و میوکاین ها
NF-ΚB و کنترل تودة عضلانی
نقش سلول های T در عملکرد سلول ماهواره ای
گوناگونی ژنتیکی و پژوهش های آینده
خلاصه
پرسش های مروری
منابع
اصطلاح نامه
cart
فارسی 
